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功率:15KW/8檔)

電源電壓:380V/50HZ 

滾筒尺寸:600*600mm 

外形尺寸:1400*1100*1500mm

 全自動滾筒式電磁炒貨機是以電磁加熱、滾筒360度旋轉(zhuǎn)均勻受熱的炒貨或炒菜的智能食品加熱設備，它加熱均勻，火力、時間可控，是炒茶葉、小麥胚芽、芝麻、青稞、大米等顆料狀食品最佳的選擇，也可以用于廚房炒菜、食品廠加工牛肉、螺絲粉之用。本設備優(yōu)勢如下：

（1）360度自動旋轉(zhuǎn)、翻滾、受熱均勻、無死角；

（2）設定時間、火力，自動翻炒，無需值守，節(jié)約人力成本；

（2）電磁加熱、無明火，熱效率高，節(jié)約燃料成本；

（3）翻炒標準化、流程化，每一鍋、每一顆粒都受熱均一；

（4）改善操作環(huán)境及勞動強度。

產(chǎn)品特點

（1）6寸觸控屏、內(nèi)置手自一體操作程序，可一鍵式操作；

（2）可設置時間、火力、轉(zhuǎn)數(shù)；

（3）自動旋轉(zhuǎn)、自動調(diào)節(jié)火力、自動調(diào)節(jié)溫度；

（4）自動倒料，簡單方便，一切都是自動模式；

（5）桶內(nèi)置螺旋狀滾刀，炒料更加均勻，倒料更加方便。

材料說明

（1）外殼采用食品級SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；

（2）IGBT采用德國Infineon原裝進口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；

（3）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；

（4）機芯主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；

（5）機芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；

（6）臺達減速電機，保證品質(zhì)、降低維修成本。

     （7）齒形線盤模塊行業(yè)領先： 

               優(yōu)勢一：“齒形”線盤支架更安全；

               線盤匝間有安全距離及線盤磁場分布均勻，線盤散熱好，是傳統(tǒng)線盤升級。其他線盤匝間安全距離不足、特別是底發(fā)熱大，易出現(xiàn)地步燒糊及匝間短路。

               優(yōu)勢二：耐高溫編織線加熱更均勻；

               耐高溫編織線，繞線方式靈活，磁損小發(fā)熱低。性能遠高于同行采用“絲包線”

               優(yōu)勢三：高溫材料線盤支架及鋁合金固定支架保證可靠性；

               線盤支架采用PPS材料耐溫250~300℃，盤與鍋之間距離不變化，不偏火及輸出功率不衰減，保證設備長期可靠運行。

      （8）產(chǎn)品標準行業(yè)領先：

               表現(xiàn)一：零部件制造選配標準高于國家標準；

               表現(xiàn)二：滿足10萬次運行無故障要求；

               表現(xiàn)三：滿足IPX4噴淋實驗要求；

      （9）左右側(cè)板采用“雙頜咬合”結構，有效防止產(chǎn)品在兩側(cè)沖水時，水進入機殼內(nèi)部；