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1.選用變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000轉/秒間任意調整,該機噪音小,效率高,節能效果。2.斬刀選用材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料,溢料。3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。4.配有出料器,出料方便,干凈5.電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。