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菠菜面，不僅有菠菜的營養，也融合了石磨掛面的營養。石磨在低速運轉的過程，不會產生高溫，避免機械設備研磨時的高溫，對原糧營養品質的破壞，保留了小麥原有的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等多種營養成分，特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍。且含有適量的麥麩和小麥胚芽油，長期食用能預防富貴病，適應回歸自然的飲食潮流。
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包吃包住，先嘗后學，隨到隨學，包教包會，配方無保留
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西安順心餐飲管理有限公司是一家以陜西特色小吃培訓、加盟與策劃為一體的綜合性餐飲管理企業。公司主營業務有：技術培訓、技術加盟、上門帶店等。
西安順心小吃培訓，先品嘗后學習，簽署正規合同，手把手教學授課，實操實練培訓，技術配方配料無保留全部傳授，包教包會教到學會為止，所有項目均可2人同時學習培訓。三年售后服務免費開店指導。培訓項目主打陜西涼皮肉夾饃羊肉泡饃面類早餐類冒菜麻辣燙砂鍋燒烤等100多種項目。
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面食培訓項目：
扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面，岐山臊子面/一口香臊子面/過橋臊子面，菠菜面/手搟面，西府削筋面培訓/楊凌蘸水面做法培訓/西安蒜蘸面/褲帶面，清真蘭州牛肉拉面，肉末香菇面/豆角面/茄子面，雞湯刀削面技術加盟，麻辣鴨肉面，酸菜肉絲面，麻醬涼面/紅油涼面/麻辣涼面/雞絲涼面，大盤雞拌面拉條子/炒拉條，紅燒大塊牛肉面，香辣排骨面，炒面，回鍋肉拌面，尖椒肥腸面，陽春面/酸湯面/酸辣面，燴麻食臊子饸饹面，四川擔擔面，重慶小面，燴面，西安剁椒面等。
