火鍋店用油水分離器XJ-B
產品概述：
移動式手推型油水分離器XJ系列，為火鍋店、川菜館、中興企業餐廳等湯水、菜飯含油量比較多的廚房設計，其結構申請了專利。主要依靠旋轉組流隔板與錐形分離隔板離心完成油水的分離。
該設備使用非常簡單，無需培訓，只需把餐桌上的菜飯、湯水等倒到器上盤內，油水混合物流入下部分離器，網上殘渣另行取出。
操作原理：
首次使用請先向油水分離器內注入一定量的清水，然后可以倒入餐廚廢棄物，大顆粒物質（菜葉、米粒、骨頭等）被過濾阻隔于上面，需手工清理集中倒掉，而油水混合物經過導向漏斗流入油水分離器。根據油與水比重不同的原理，經過水中分子的碰撞，油粒子上浮到一定高度后，流入儲油箱。如果注入油水混合物流量過大，則多于的部分通過溢流口處直接排掉，不會造成滿溢而污染環境。通過視窗的觀察發現儲油箱油位，如油滿了請部門上門清理。
上門清理。
