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應用：
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能限度的保留產品的營養成分及顏色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
特點：
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶盍速度均可調節，以適應蔬菜的特性及品質要求。
可根據蔬菜的不同特點，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
原理：
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
干燥機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，后排出低溫高濕度的空氣，平穩地完成整個干燥過程。
技術參數表：
型號 DWT1.6-Ⅰ
（加料臺） DWT1.6-Ⅱ
（中間臺） DWT1.6-Ⅲ
（出料臺） DWT2-Ⅰ
（加料臺） DWT2-Ⅱ
（中間臺） DWT2-Ⅲ
（出料臺）
網帶寬m 1.6 1.6 1.6 2 2 2
干燥段長m 10 10 8 10 10 8
鋪料厚度mm ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100
使用溫度℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃
換熱面積m2 525 398 262.5 656 497 327.5
蒸汽壓力 Mpa 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8
干燥時間h 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2
裝機功率KW 15.75 12.75 9.55 20.75 16.75 12.55
外形尺寸m 12×1.81×1.9 12×1.81×1.9 10×1.81×1.9 12×2.4×1.92 12×2.4×1.92 10×2.4×1.92
注：1、將上表中統一規格的網帶干燥機加料臺、中間臺、出料臺三臺串聯使用，蔬菜脫水干燥生產工藝要求，提量，有效產品質量。
2、設備高度不包括風機、風管高度。
3、部分參數設計時視不同物料有所調整，以設計為準
