酒體介紹:與傳奇般的格蘭許葡萄酒的釀制過程不同,RWT使用了特定地區的葡萄,完全在法國橡木桶中發酵。它比格蘭許葡萄酒更加濃厚易懂,有著誘人的深色水果香味,花香,以及甘草的香味。品嘗起來令人難以置信的柔和與平衡,伴隨野生漿果,李子和香料以及奶油般的柔滑。通過多汁的水果特質,以及進行安排的單寧處理機構,這種酒足以與、證明自己的價值。一個非比尋常的葡萄酒,從現在起至少享受到2030年。
香味:李子的芳香、橄欖、無花果,以及水果布丁交織融合
搭配菜肴:適合與羊扒、意大利粉面、比薩等以及普遍中濃味中餐菜肴配食。
奔富(Penfolds)酒園是澳洲葡萄酒界耀眼的超級名星,在全世界也是享有盛名,創辦者克里斯.洛神.奔富,是一位年輕的英國醫生,1844年,他從英國移民,來到澳洲這塊大陸。克里斯.洛神.奔富早年求學于倫敦的圣巴塞洛繆醫院,在當時的環境下,他跟其他的醫生一樣,有著一個堅定的信念:研究葡萄酒的藥用價值。因此,他特意將當時法國南部的部分葡萄樹苗帶到了南澳洲的阿德萊得(Adelaide)。1845年,他和他的妻子瑪麗(Mary)在阿德萊得的市郊瑪吉爾(Magil1)種下了這些葡萄樹苗,為了延續法國南部的葡萄種植的傳統,他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為Grange,在英文中的意思為農莊,這也是日后Penfolds富盛名的葡萄酒Grange(冠絕)的由來。由于產量有限,在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。也就是在那個簡陋的石屋內,克里斯.若森.奔富建立了他的醫學實驗中心,并且開始為他的病人制造加強型葡萄酒波特(Port)以及雪利酒(Sherry)。隨著葡萄酒需求的增加,克里斯.洛神.奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產量。
1780年,克里斯.若桑森.奔富不幸去世,妻子瑪麗接管了酒莊。在瑪麗.奔富的細心經營下,奔富酒莊的規模越來越大,從酒園建立后的35年時間內,存貯了近l07,000加侖折合500,000升的葡萄酒。這個數量是當時整個南澳洲葡萄酒存儲量的1/3。同時,奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達到了120英畝,成為南澳洲大莊園,從此以后Penfo1ds就成為了澳洲家喻戶曉的一個名字。