鍋巴食品機械生產線是公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。該生產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家理想的選擇,可生產各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。另外該套生產線采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經油炸、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品可直接油炸,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是中小型企業的理想選擇。
鍋巴機械生產線是用雙螺桿擠壓膨化技術替代傳統的蒸煮式鍋巴生產的新技術。該生產線集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無需鍋爐,生產工序簡化、、環保;原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料;變換模具即可改變形狀,生產的鍋巴口感酥脆而不油膩。