性能及特點：
1、整機采用全不銹鋼制造，凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會損壞餐具；
2、單洗滌槽、加長洗滌，二次噴淋結構，洗滌消毒更徹底；
3、連續傳送洗滌，洗滌效果高，餐具直接投放和收取，節省裝卸筐兩道程序，操作簡便；
6、控制部分先進，誤操作保護功能完善，入口端設緊急手動停機，出口端自動停機等待及恢復功能；
7、占用空間小，性能穩定，安全，使用成本低；
8、隔熱、隔音效果的雙屋電動提升門，具有門開關鎖定功能，當門開啟時機器自動停機，既輕松方便又安全節能；
9、洗滌缸圓弧傾斜過渡,洗滌臂可拆卸,清洗更容易,既衛生又環保;
11、具有節水、節能，強力清洗、高溫消毒、烘干功能，洗滌效果更佳。
12、系統全電腦自動化控制,液晶顯示。
14、結合機械，電、光、磁聲、數字化等綜合技術來實現人性化操作。
15、電、氣兩用，溫度設計85℃（自由可調），烘干模式為紫外線，溫度450度自由可調,符合衛生部（消毒技術規范）對餐具消毒的標準。
16、機器可以油水分離、節能環保、省資源等功能。
YB2500主要參數
YB2500規格： 6500*860*1800mm
洗滌能力： 快餐盤1500/小時（標準碟）5400件
較大洗滌高度： 270mm
洗滌規格：（流水線）可用筐 500/450mm
清洗水泵功率： 1.5KW
沖洗水泵功率： 0.25KW
運行電機功率： 0.37W
主水箱容量： 90L
洗滌耗水量： 200L/H
水箱交換器功率： 12KW
漂洗交換器功率： 7KW/2
全用電總功率： 27.87KW
用蒸氣加熱總功率： 2.12KW
光波電器智能系統功率 15KW
循環系統功率 1.5KW
平均用電量： 32.5℃/小時
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全自動洗碗機歐格B2500
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