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羊排滾揉機牛排滾揉機800L全自動腌肉機主要是將加工的肉類，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉、蛋及蔬菜、果品放在真空狀態內，也提高調味品進入肉品的速度，保持肉內的水分腌漬液被肉充分地吸收。增強肉的結合力及彈性，提品的口感及斷面效果；真空滾揉機可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。本機采用不銹鋼制造，圓型封頭滾揉空間大，設計合理、運行噪音小、槳葉圓弧形、獨特設計、使腌料均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
羊排滾揉機牛排滾揉機800L全自動腌肉機性能特點：
1、設定總工作時間，正轉/反轉/間歇/狀態循環設定
2、滾筒兩端均采用封帽結構，增加滾筒內滾揉空間
3、若選用變頻調速可節電30%左右
4、可選配自動吸料型，反轉出料
5、偏口可提高生產能力約20%
6、噪音小、性能穩定，操作簡便，使用效率高
