青豆漂燙機豌豆蠶豆殺青機是我公司多年的生產經驗根據冷凍蔬菜加工及客戶的需要改進換代的漂燙設備,該設備及提高了生產效率和產品的出城率又降耗節能。投放市場以來受到了廣大客戶的認可。本機主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級UPE材料制作,符合食品加工標準,干凈衛生;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶采用外置結構,衛生易于清潔;本機設計了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,尤其適用葉類、絲類、丁類等物料;主機輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時間可調整到狀態,適用各種果蔬食品的漂燙。
通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的設備。