畬鄉土雞所食飼料一般為野外嫩草、蟲子及天然的玉米、豆粕和谷物。飼養密度低,放養時間長,各種營養元素攝入全面,所以口味佳。畬鄉土雞生長時間在5個月以上,全部在性成熟時出欄,此時的畬鄉土雞相當于人的青壯年,各種營養儲備充分、機能發育完善。畬鄉土雞在出欄前有一套嚴格的驗收標準,不達標不上市。
我們的每只畬鄉土雞都佩戴由杭州市質量技術核發的土雞認證腳環和性識別碼,可在門戶網站查詢:www.fwcx.com或撥打聲詢電話0571-87152500查詢真偽!
感冒流行季節,對健康人而言,多喝些雞湯可提高自身免疫力,將流感病毒拒之門外,對于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言,多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。
建議烹飪方法:
白切、煲湯、清蒸、紅燒、腌制、風干,均各具風味。畬鄉土雞以整雞切碎后加適量的水和鹽不需要添加其它任何調味品,待水燒開后即用慢火燜燉一至二小時煲成原汁原味的原味土雞湯,具營養價值和獨特風味。