本產品采用不銹鋼復底工藝,即采用特殊工藝制造的加熱盤與不銹鋼鍋體焊接在一起,使鍋具有熱負荷大、導熱性能好、機械強度高等特點。熱效率高達90%以上,本產品,結構合理、功率調節范圍大、設有多檔功率,可作為制作不同食品的溫度選擇,使用方便,安全。
本產品具有一鍋多用的特點。可用于煎、烙、炒、炸、蒸、煮、涮、燜米飯等功能,省時省電,可在90分鐘內一次蒸饅頭19層19公斤總用電量2.75度,每公斤饅頭耗電量0.15度。煮水餃效果,可將蒸格蓖子取出坐在鍋上,增大空間,蓋上玻璃蓋,煮水餃不沸鍋,熟的快。可做火鍋,透過玻璃蓋能清楚地看到食物生熟情況,既方便又清潔。