雞糞有機肥的作用：
1、 提供土壤微生物活動所需的碳素和能量施用干物質含量為 20%的綠肥 22.5t/hm2, 可向土壤輸入能量 7.98~9.98MJ, 相當于3 000～ 3750kg 的無煙煤。
2、提供植物生長所需的礦質養分
我國土壤中80%以上的氮 、20%～76%的磷以有機態存在， 隨著土壤有機質的礦化而逐漸釋放。 此外有機質還含有植物生長所必需的其他礦質元素。
3、促進土壤養分的有效化
有機質分解過程中產生有機酸， 通過酸溶作用可促進礦物的風化和養分釋放，通過絡合作用可增加礦質養分的有效性。
4、提高土壤的保肥供肥性和酸堿緩沖性
腐殖質的陽離子交換量是粘土礦物的 20～ 30倍， 在礦質土壤中腐殖質對陽離子代換量的貢獻占 20%～ 90%， 因而增加土壤腐殖質可提高土壤的保肥供肥性 ( 尤其是我國南方土壤和砂質土) 。腐殖酸是含有許多酸性功能團的弱酸， 可通過酸基解離和胺基質子化提高土壤的酸堿緩沖性。
5、改善土壤的物理性狀
腐殖質在土壤團聚體形成及其穩定性方面具有重要的作用, 可促進良好結構體( 團粒) 的形成， 從而改善土壤的通氣性、透水性、蓄水性及耕性; 腐殖質是一種親水膠體， 增加腐殖質含量可提高土壤的保水性； 腐殖質是一種暗褐色物質， 增加腐殖質含量可加深土壤顏色， 促進土壤對太陽輻射能的吸收， 從而改善土壤的熱特性。
6、 其他作用
腐殖酸是一類生理活性物質， 可加速種子發芽、增強根系活力、促進作物生長發育； 此外 也可刺激微生物活動、提高土壤酶活性、促進土壤養分的轉化。
