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分布狀況：主要分布于北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產基地，寬城滿族自治縣-板栗生產基地，青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗）、湖北（羅田、英山，麻城(鹽田河)）、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區、陜西鎮安、廣東河源等皆為的板栗產區。板栗-國內.的板栗產自河北唐山至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被總局商標局認定為中國馳.名.商標。1、療腰腿無力，起到強筋壯骨作用中醫方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。2、保健脾胃，緩解脾虛每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到.大，對于保健脾胃具有非常好的效果。除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。糖炒栗子，少吃為妙：糖炒栗子，剛出鍋的糖炒板栗是市民的愛。提醒市民：“賣相”太好的糖炒板栗可能加入了對身體有害的工業石蠟，這樣炒出來的板栗顏色鮮亮，銷路好。因為工業石蠟成分比較復雜，過多攝入會對身體產生一定的影響。因此在板栗等食品中是禁止添加工業石蠟的。建議您購買糖炒板栗要選擇正規的有經營許可證的商家或有食品質量標識的袋裝糖炒板栗，切不能購買街邊不法商販的糖炒板栗。
