芝麻薄餅自動生產線香脆薄餅因特別香、脆已是蛋糕房必備產品。售價高達40-60元/公斤,家家供應不求,做就能賣。自動化生產兩人操作,上料、烘烤、脫模自動化一次完成。以面粉、雞蛋為主料,加上芝麻、杏仁、花生、瓜子仁等特色原料,特別香脆,入口即化。設備投資自動生產線投資22萬,包含自動供料、注漿、烘烤、整平設備,不含包裝機。設備裝機容量4.5千瓦,沒小時用石油液化氣、天然氣氣量10-15公斤(立方米),產餅能力40-70公斤/小時。設備長度12.7米,寬度1.7米,高度1.9米。酥性餅干機|餅干機|餅干生產設備|餅干機械|酥性餅干生產線各機器功能介紹1.酥性和面機:全不銹鋼花環式和面機用來將面粉、水和食用油等輔料進行均勻攪拌成面團;2.餅干成型機:是將攪拌好的面團通過不同的模具成型,制作成不同形狀大小的餅干;3.鹽糖撒布機:它可以撒布糖,鹽,芝麻,花生酥在成型餅干表面,制作出不同口味的餅干;4.隧道爐:用來將成型的餅干烘烤定型,可選擇電加熱型和燃氣型兩種。烘烤范圍:面包,蛋糕,月餅,餅干和其他類似的烘焙食品或零食。5.噴油機:主要是給出爐后的餅干表面噴涂食用油,提高餅干的味道和質量檔次;6.轉彎機:它主要適用于廠房不夠,可以借用于轉彎來節省工廠空間,也可用于餅干的冷卻;7.冷卻輸送線:主要是用來自然冷卻餅干,并為下一步的操作過渡;8.理餅機:對冷卻轉彎后的餅干進行整理,為接下來的包裝打好基礎,提高包裝效率;9.包裝機:這是餅干線的后操作步驟,將冷卻后的餅干進行包裝,可適用于不同風格的包裝(根據客戶需求來定制)。餅干機連續式機構連續式機構作業時,印模隨面坯輸送帶連續動作,完成同步搖擺沖印作業,故也稱為搖擺式沖印。該機構主要有一組曲柄連桿機構、一組雙搖桿機構和一組曲柄擺動滑塊機構所組成。工作時,沖印曲柄和搖擺曲柄同時旋轉,其中曲柄通過連桿帶動滑塊在劃槽內做直線往復運動;曲柄借助連桿和擺桿使印模擺動。這樣,使得沖頭在隨滑塊做上下運動的同時,還沿著輸送帶運動的方向前后擺動,于是在在沖印的瞬間,沖頭和面坯的移動同步。沖印動作完成后,沖頭抬起,并立即向后擺到未加工的面坯上。沖印時要求沖頭與輸送帶同步運行,這是沖印機構連續作業的關鍵。采用搖擺式沖印機構的餅干機,沖印速度可達123次/分鐘,生產能力高,運行平穩,餅干生坯成形質量較好,且便于與連續式烤爐配套使用。