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小吃車是集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合，現在在我們生活中經常會看到，比如去夜市之類的都能夠看到，下面建隆餐飲帶你來了解一下小吃車的使用方法！使用方法：1、使用前應檢查接通罐裝液化石油氣管道以及接牢后方可使用。2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。3、打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。小吃車現在在我們生活中非常的流行，不少人都選擇了小吃車，因為它流動方便，而且制作出來的食品快捷，安全性也高，下面就讓建隆餐飲帶你來了解一下！電動小吃車投資小，回收快，利潤可觀，收入穩定，無需懷疑任何風險性。以口味可以征服您開店區域的消費者新科技率，以1頂10——一人一車一事業：大大提升了制作速度，放操作者雙手，節省了人員開支費用等問題，真正做到一人一車一事業，電動小吃車，讓運營者獲利豐厚。小吃車現在在我們的生活中經常見到，它的特點就是能夠方便快捷，多功能小吃車面不銹鋼板制造，易清洗，更環保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康，下面就讓建隆餐飲帶你來了解一下！1、爐體采用獨制的遠紅外線發熱輻射結構設計，精心設計的燒烤及節油位置,燒烤充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至。2、可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到.佳烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。
