醬香型、濃香型、清香型、兼香型白酒到底有區別?1.首先,中國白酒的香型是由其物質基礎和標準依據的,并不是廠家設定的概念。標準中對香型的感官風格及理化指標都有相應的要求,同時還劃分了質量等級。2.中國白酒的香型種類。中國白酒香型可謂豐富多彩,但目前有標準的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應該叫濃醬兼香型)白酒外,還有6種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標只有地方標準,但行業內也一直比較認可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執行的是企業標準,但現在行業內對馥郁香型也比較認可。下面列出部分香型的現行標準,有興趣的朋友可以找來看:GB/T1078.1.1—2006濃香型白酒GB/T10781.2—2006清香型白酒GB/T26760—2011醬香型白酒GB/T23547—2009濃醬兼香型白酒GB/T10781.3—2006米香型白酒GB/T14867—2007鳳香型白酒GB/T16289—2007豉香型白酒GB/T20823—2007特香型白酒GB/T20824—2007芝麻香型白酒GB/T20825—2007老白干香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB52T550-2013董香型白酒青島好百年現代生物產業進出口有限公司開展生物技術領域,農業技術領域的研發及貨物進出口業務。在國內聯合擁有萬畝綠色生態產業園的山東好百年綠色生態產業園有限公司,基地廠商聯盟,聯合研發的膠參100歲系列保健產品,大都選用公司聯盟基地產出的綠色生態無公害產品做原料,采用高科技的新工藝與傳統工藝相結合,精心研制出具有保健、益體、延壽的高端產品。研制出的膠參100歲系列壹號、珍品壹號、優雅壹號白酒,膠參露酒、瑪咖露酒、瑪咖精片、阿膠干紅葡萄酒、阿膠系列保健產品、阿膠養生茶、好百年健康杯、司機專用酒及制藥領域等五大系列近60多品種,產品銷往20多個省、市、自治區,出口越南、印尼、非洲和東南亞。為中國及世界人類健康提供的高端產品及相關技術。膠參100歲,哈出健康采。養生之道,盡在膠參100歲。兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。面對的“標準以企業為主導,面向國際競爭”的宗旨,和“技術專利化、專利標準化、標準國際化”的發展思路,以及近幾年相關部門和人民群眾對食品安全的要求,中國白酒各香型的行業標準化勢在必行,白酒名企紛紛扛起行業標準化建設的大旗,中國白酒標準化委員會香型分技術委員會陸續成立,分別負責各香型標準的立項,起草和制定,醬香型白酒分標委設在茅臺、濃香型白酒分標委設在五糧液、兼香型白酒分標委設在口子窖,中國各香型白酒標準化的日益完善,既是響應高度重視食品質量安全的要求,也是對消費者權益進行更全方位保護的積極措施,不僅利于相關部門對白酒市場的監管和規范,也有利于各香型白酒的百花齊放和健康發展。