炸醬面加盟咨詢電話17309690156，QQ194746836，微信my17309690156；中式、韓式炸醬面特色秘制口味小本創業無憂。 　　中國自古以來，民以食為天，每天必不可少的就是一日三餐。餐飲行業永遠是一個不會停歇的創業好項目。其實不管開種餐飲，口味都是至關重要的，一定要有特色，吸引顧客。隨著時代的發展快餐越來越收到大眾的喜愛。 　　一、快餐品種的選擇： 　　一種只經營一類快餐品種，要么經營飯食，要么經營面條，要么經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來有20種左右就足夠了。如果一個快餐店經營飯食或面點，同時經營幾種湯菜并提供一些免費小菜。炸醬面女孩主題餐廳里大概有二十多種不同的美食，結合中韓兩國的精華，符合男女老少的不同口味。 　　二、快餐店的定位及選址： 　　快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。炸醬面女孩除了品種大眾化以外，其價位也大都比較劃算。位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能有充足的客源。 　　三、快餐店的規模及裝修： 　　一家快餐店的店堂不包括廚房面積達到30平方米左右即可營業。裝修應采用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能較大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。 　　四、快餐店的經營管理： 　　選好品牌、選好店面的位置、搞好店面的裝修并安裝好快餐店的設施，然后你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，之后當然是老板親自收錢。 　　以上就是關于開一家快餐店的經營管理方式，創業者們多多借鑒上文所述能幫助你的快餐店快速發展喲。炸醬面女孩總部也同樣會幫助每一位加盟商前期的開店準備和運營管理，為您創業路上排憂解難！