基本功能介紹
自助落單
? 采用觸摸屏的操作界面,簡潔,簡單易用;
? 同時支持分類點菜和按拼音首字母查找點菜兩種方式;
? 點菜同時可以設置制作方法和特殊要求;
? 已點未下單的菜品,可修改“數量”,取消。
? 自助點餐下單菜品撤銷需在前臺完成。
? 支持微信支付、支付寶支付。
前臺收銀
? 使用操作碼即可完成所有的操作,快捷;
? 同時具備自主落單模塊的功能,除了收銀還可以進行點菜、退菜等操作;
? 支持非會員價和會員價的記價方式;
? 支持多種打折方式,具體到單個菜的打折控制,全面滿足營銷管理的需要;
? 與會員管理模塊無縫連接,支持會員卡結帳和積分管理;
? 與庫存管理模塊無縫連接,支持標準物品自動銷售扣減庫存。
遠程分單
? 通過自助落單、前臺點菜落單,然后通過網絡傳輸,由廚房打印機直接把單打印到廚房;
? 打印的出品單清晰明了,使廚房、傳菜更容易使用;
? 支持在不同臺區下的單打印到不同的出品部門(如在一樓下單會打印到一樓餐臺,而二樓下單會打印到二樓的餐臺);
? 支持一個出品部門使用多個打印機進行協同打印;
? 通過打印服務器的監控程序,如有打印機出現問題時,其他打印機能兼顧其工作,使用起來更加安全,杜絕了漏打單的現象。
庫存管理
? 采用移動加權平均法對庫存成本進行核算;
? 支持多倉位管理;
? 對部分標準菜品(如酒類、煙類)可以通過“自動銷售單”生成“銷售出庫單”;
? 通過采購入庫、采購退貨、采購直撥單,可對采購成本進行統計分析;
? 通過采購直撥、部門領用、部門退料單,可對生產成本進行統計分析;
? 通過菜品的原材料標準耗量設置和菜品的銷售情況,可對原材料的標準耗量和實際耗量進行對比分析,為進行成本控制提供有力的數據。
會員管理
? 支持會員卡發卡、續費、換卡、掛失、解掛等基本功能;
? 與前臺收銀無縫連接,可以統計會員卡消費積分、消費次數的累計;
? 支持會員卡存款,在前臺收銀中可使用會員卡直接進行結帳,并扣減存款余額;
? 支持會員卡積分兌換禮物或者存款的功能,前面滿足營銷的需要;
? 支持連鎖店的會員資料數據同步。
財務決策
? 提供歷史帳單、消費明細和支付明細的查詢,全面滿足餐廳財務核查的需要;
? 提供多種報表樣式:明細表、明細匯總表、分類匯總表;
? 提供菜品的銷售數量、銷售金額的排行榜;
? 提供各種圖表:出品收入分布圖、銷售出品走勢圖、營業額走勢圖、客流量走勢圖;
? 提供各種查詢方式:如按時段、按服務員、按菜品、按類別等。
權限管理
? 通過用戶的分組管理和權限的分組管理,大大簡化了權限分配的工作;
? 全面支持打折權限的控制,不同的用戶有不同的打折范圍和較低的折扣率;
? 全面支持贈送權限的控制,不同的用戶有不同的贈送范圍;
? 全面支持各種授權模式(如“撤銷埋單”時,當前用戶權限不足,即可彈出授權界面,只有有權限的用戶刷卡或者手工輸入用戶名和密碼后才能進行操作)。
后臺管理
? 使用Windows資源管理器的界面風格,直觀、簡潔、易用;
? 在統一的界面下即可完成各種所有后臺數據的錄入、修改和刪除;
? 不同的數據可以通過期限控制,不同用戶可以設置不同的數據;
? 對于重要數據(如菜品資料、臺資料)的刪除操作有嚴格的控制,徹底解決了在營業過程,對菜、對臺的刪除所引起的開臺錯誤、點菜失敗和結帳失敗問題;
? 提供各種工具(如批量修改拼音簡碼),大大減少了后臺數據錄入的工作量。
數據同步
? 支持多種網絡連接方式,通過互聯網連接的等;
? 可以提供各類數據的同步,如會員資料、庫存數據、營業數據等。