雞胚胎逐日發育透視特征及出雛管理：第1天，器官原基出現，卵黃表面有一顆透明的小圓點，形狀象魚眼。第2天，胚胎的心臟開始跳動，開始循環，看到卵黃囊血管區，形狀象櫻桃。第3天，明顯看到卵黃囊血管區，形狀象蚊蟲。轉動種蛋，“蚊蟲”隨著向上浮動。第4天，卵黃血管區貼靠蛋殼，形狀象蜘蛛。轉動種蛋，“蜘蛛”不停的轉動。第5天，由于色素沉積，可以看到一個眼點。第6天，胚胎胎動，軀干部明顯增大，可以看到兩個眼點。第7天，羊水增多，胚胎沉在羊水里，半個蛋面布滿了絲。第8天，從正面看胚胎不斷浮動，背面、蛋轉動時卵黃不易晃動。第9天，頸骨開始骨化，胚胎頭尾擺動明顯，蛋轉動時，背面血管邊沿容易晃動。第10到11天，尿囊血管在小頭合攏。第12到16天，血管逐日加粗，顏色加深，由于水分的減少，氣室變大，隨著胚胎的增大，發亮部分減少，黑影部分增大。第17天，胚胎完全進入羊膜囊中，看不到發亮部分。第18天，胚胎轉身，喙開始轉向氣室，氣室明顯增大，并向一邊傾斜。第19天，頸及翅部突入氣空中，卵黃大部或全部進入腹中，血管萎縮，靠近氣室可見黑影晃動，開始用肺呼吸，聽到陰叫。第20天，可聽到啄殼聲，雞叫聲。第21天，出雞。出雞時每隔兩小時撿一次雛，撿時要待毛干后進行。盛放雛雞的紙盒、條筐不宜過大，天熱時少放一些，天冷時多放一些。要根據雛雞的表現增減溫度，雛雞大堆時，說明溫度偏低；雛雞張口喘氣時，說明溫度偏高，應及時調整。出殼后24小時沒有售完的雛雞需要喂食。喂食前應先給雛雞飲用千分之零點零一的痢特靈和千分之零點一的土霉素溫開水，然后喂給雛雞備好的配合飼料，喂時少喂勤添，以免雛雞暴飲暴吃，以致死亡。人工助產：當大部分雛雞出殼后，還有個別沒有出殼的種蛋（蛋內有叫聲），需人工助產，先用手敲一敲，如聽到空空的聲音，表示血管已枯干，助產時把雛雞頭部拉出后，任其自己慢慢出殼。若遇雛雞與蛋膜粘連時，可用溫水浸濕，輕輕撥離開，助產時遇到出血，立即停手。避免孵化機中出現臭蛋一、臭蛋的危害。臭蛋不僅污染環境影響孵化率，而且危害雛雞健康。其危害機理主要是：臭蛋內容物含大量綠膿桿菌，臭蛋一旦爆裂，其內侵入正常種蛋內部繁殖，引起這些正常發育種蛋胚胎死亡、發臭，變成另一臭蛋污染源，再污染其它種蛋，形成惡性循環。另外，臭蛋內高含有濃度的硫化氫氣體，散發在孵化室內，影響胚胎的呼吸代謝。如果室內硫化氫達到較高濃度，將造成胚胎窒息死亡，從而影響出雛率。二、臭蛋的形成。臭蛋的形成是細菌感染種蛋的結果。這些細菌多屬假單孢菌屬，主要是綠膿桿菌。臭蛋形成的原因主要有以下幾個方面：1.母雞羽毛、腳、糞便、墊料及雞舍設備污染了蛋殼，隨著蛋產出后的迅速冷卻，內容物收縮，附著在蛋殼上的細菌隨之侵入蛋內繁殖。2.破蛋、裂紋蛋及薄殼蛋，細菌很容易侵入蛋內。3.由于臭蛋的爆炸，污染同機孵化的種蛋。4.孵化機消毒不嚴，污染孵化的種蛋。三、臭蛋的處理。孵化過程中，若發現臭蛋，及被污染的種蛋應輕輕移出該孵化盤，取下沒被污染的種蛋，碼入另一消毒過的清潔盤中，插入孵化機內。臭蛋及被污染的種蛋裝入密封容器內，清出孵化室；孵化盤用5%次氯酸的浸泡24小時，徹底清洗后再用。四、臭蛋的預防。1.為防止種蛋被污染，應做到及時撿蛋，盡量每半到一小時撿蛋一次。2.嚴格挑選種蛋。臟蛋、破蛋、裂紋蛋、薄殼蛋不能入孵，禁止用濕抹布擦拭種蛋。3.搞好種蛋消毒。種蛋從雞舍內撿出后，立即用高錳酸鉀、福爾馬林熏蒸20分鐘后送入蛋庫，上蛋后在孵化室內再熏蒸20分鐘。4.照蛋，落盤時應及時發師并除去臭蛋、裂紋蛋。5.搞好孵化用具及孵化機內部的清洗消毒。孵化用具如蛋盤，出雛盤要用藥液浸泡，沖掉蛋皮、蛋液和胎糞、粘液等污垢。出雛機出雛完要徹底消毒一次。孵化室地面每兩天堅持用5%次氯酸鈉或10%來蘇爾消毒一次。種蛋孵化率低的三大原因不同品種或不同品系的種蛋孵化率不同；近交種蛋孵化率低，因為雞的致死基因可導致孵化末期的胚胎死亡；雜交種蛋孵化率高。種雞周齡母雞初產期的蛋孵化率低；在30周齡~42周齡產的蛋孵化率zui高；以后隨周齡增長而逐漸下降,約在45周齡后，孵化率降低2%~5%。雞的產蛋量與孵化率呈正相關，即雞群產蛋量高其孵化率也高；影響產蛋量的因素也同樣影響孵化率。種雞營養日糧中營養不全如缺乏維生素A，孵化初期死胚增多；缺乏維生素D，孵化后期胚胎死亡率高；缺乏B族維生素，蛋白稀薄，孵化中期死胚增加，弱雛增多。礦物元素鈣、磷、鋅、錳等缺乏，孵化率降低。雞舍溫度、通風及墊草的狀況不良，造成舍內衛生較差，種蛋受到污染，從而影響孵化率。健康狀況種雞感染蛔蟲、雞白痢、雞支原體等病均影響孵化率。有些疾病如雞白痢、雞支原體病等，可以通過帶菌母雞經蛋傳染。尤應注意。種蛋的品質裂縫、污穢、畸形、太大、太小的蛋孵化效果不佳。短期保存種蛋對孵化率的影響不大，但保存期延長就會導致孵化率不斷下降。保存種蛋的溫度太低，相對濕度不足，通風不良，翻蛋不當，都影響孵化率。種蛋受凍、受振以及消毒不嚴，均可造成胚胎早期死亡增多，胚胎發育受阻，孵化率降低。孵化條件的原因溫度孵化溫度過高過低都會影響胚胎發育，嚴重時造成胚胎死亡。孵化濕度過大過小，都影響蛋內水分代謝，胚胎死亡率高。翻蛋孵化中翻蛋不當或完全停止翻蛋，卵黃容易黏附于蛋殼膜上，影響胚胎運動，造成胎位不正，導致胚胎死亡。孵化機通風換氣孵化中通風不良，會出現胎位不正和畸形，胚胎死亡率增高。在供電不穩的地區或孵化機出現故障，使孵化中停電時間過長，造成溫度降低和孵化機內溫度不均勻，使胚胎發育受阻甚至全部損失。