香干營養分析：香干含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。1.香干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：香干、豆腐干、五香豆腐干、白豆腐干、縣香干、白干、攸縣干、手工豆腐干、東北豆腐干、五香干豆腐干、紅白豆腐干、口味香干、香干子、散裝豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、鹵水豆腐干、干豆腐干、蘭花香干、陜南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干、勁仔豆腐干、鹵五香豆腐干、鹵香干、熏豆腐干、牛皮干、牛皮豆腐干等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。白干又名豆腐干，是豆腐的再加工制品，選用大豆、經浸泡、磨豆、煮漿、濾漿、點鹵，蹲腦、然后將豆腐腦舀入墊海棉的印有永茂字樣的治具內，四角復包壓榨至干，成白豆腐干。豆干是大豆濃縮的營養，含有容易被消化吸收的豐富蛋白質，營養價值較高。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：香干、豆腐干、五香豆腐干、白豆腐干、縣香干、白干、攸縣干、手工豆腐干、東北豆腐干、五香干豆腐干、紅白豆腐干、口味香干、香干子、散裝豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、鹵水豆腐干、干豆腐干、蘭花香干、陜南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干、勁仔豆腐干、鹵五香豆腐干、鹵香干、熏豆腐干、牛皮干、牛皮豆腐干等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。油豆腐的鑒別好壞:1、顏色油豆腐色澤橙黃鮮亮，而摻了大米等雜物的油豆腐色澤暗黃。2、重量摻雜油豆腐比油豆腐份量重，每斤油豆腐約有80只，摻雜的油豆腐只有60只左右。3、內囊摻雜的油豆腐內囊多而結團，的內囊少而分布均勻。4、彈性用手輕捏油豆腐，不能復原的多為摻雜貨。5、反應將碘酒滴在油豆腐上不會變色，摻雜米的油豆腐則呈藍黑色。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、鹵油豆腐、小油豆腐、油豆腐塊、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黃金油片等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。