天然美味的口感來自于---UHT滅菌、無菌冷灌裝技術
我國目前豆奶的生產工藝主要以熱灌裝后二次滅菌為主,熱灌裝采用的殺菌方式使物料長時間處在高溫狀態下,嚴重影響產品口感、色澤以及熱敏性營養素,產品口感欠佳。因此,采用無菌冷灌裝技術生產豆奶將成為今后的發展趨勢。豆奶飲料無菌冷灌裝技術就其工藝特點而言,能大程度還原豆奶天然美味及色澤,為消費者提供天然的綠色飲品。在保色、保香等方面具有熱灌裝工藝無可比擬的優勢。
福州中科華寶機械設備有限公司生產具有國際先進豆奶生產線----超高溫瞬時滅菌、無菌冷灌裝全套生產設備,已申請了13項專利技術。
今年已實行豆奶生產的食品安全準入制度,未取得QS認證的豆奶將不得再進入市場銷售。福州中科華寶機械設備有限公司在提供的設備同時,還免費提供設備安裝調試、現場人員培訓,符合食品安全認證要求的廠房布局設計、理化及微生物化驗室建設、化驗人員培訓、萬級以內潔凈包裝間設計建設等一條龍服務,確保新辦豆奶企業的客戶能得到食品安全認可。