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針對地域特色、文化背景、旅游景點、地方名吃、城市歷史等特點，挖掘、保護、開發驢的文化資源。讓人們認識驢肉的營養價值和市場價值，增加驢肉消費，抬升驢肉的價格．讓農民養驢有大錢可賺，以效益引導農民養驢。市場的需求為發展肉用驢生產創造了機會，也激發了養驢業的發展。近年來，以種糧為主的農區充分利用農副產品和作物秸稈資源，實行種、養、加工一條龍的養驢生產模式，加快了發展步伐，取得了較好的經濟效益。養驢業將成為農、牧區人民致富的農村新型產業。據統計，我國年產各種餅粕約2000萬噸，糠麩5000萬噸，糟渣2000萬噸和薯類3000萬噸，目前作飼料用的僅占30％。全國農區綠肥作物總產量達9300萬噸，用作飼料的僅占20％。上述豐富的農副產品、作物秸稈資源和草場均是肉用驢可以利用的飼料。大力發展節糧的草食家畜，具有巨大潛力，符合的農業產業政策，也是我國農業可持續發展和農業現代化的基礎。
