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這個紙的質量么樣，會不會掉渣，會不會一撕就壞？”“便宜的紙一般都會破，畢竟一分價錢一分貨嘛。但說白了，餐館根本不需要用那么好的紙，只要便宜能將嘴擦干凈就可以了。”老板介紹說。衛生紙能否代替餐巾紙？質監部門的工作人員向記者表示，早在2002年7月1日，衛生部頒布的《消毒管理辦法》就明確作出規定，禁止用衛生紙代替餐巾紙讓消費者使用。衛生紙只能用作普通生活用紙，不能用在餐桌上。“有的小餐館、小吃攤的老板為了節省開支選擇一些劣質的衛生紙當餐紙，這些衛生紙衛生、質量情況沒有保障，用來擦嘴很有可能會把細菌一并擦入嘴內。”這位工作人員提醒市民，在外就餐時盡量不要使用這種衛生紙，以免把細菌一并擦入嘴內，引起體內病變。看外包裝仔細查看包裝上是較要購買。看杯身質量好的紙杯杯身圖案的色澤應均勻，顏色不要過于鮮艷，輪廓清晰，蠟層厚薄均勻，對著光線看，杯身沒有雜質、氣泡、水紋、硬塊等現象。看杯口注意杯口平整、光滑，無廢邊、毛刺，杯口不應有明顯的凹陷、起皺。聞味道聞紙杯有沒有刺鼻的異味，特別是油墨的味道。捏一捏可用手在杯的兩側輕輕擠壓，好的紙杯很硬，有回彈性，劣質紙杯往往捏了以后很軟，沒有回彈性能，一捏就扁了。使用紙杯時，先接的水不要喝。先用開水燙一下，四五分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發。過冷或過熱的水、含酒精或酸性飲料等都不適合用一次性紙杯盛裝。紙杯的發展史：紙杯歷史的成長歷程經歷了四個階段：圓錐形/折褶紙杯錐形紙杯初問世的紙杯是圓錐形的，由手工制造而成，用膠來粘合，較容易分離，必須盡快地使用。后來出現的折疊紙杯，在側壁加了折褶，以增加側壁的強度和紙杯的耐用性，但要在這些折疊表面印上圖案就較為困難，而且效果不甚理想。涂蠟紙杯1932年，一只涂蠟兩片紙杯問世，其平滑的表面可以印上各種精美圖案，提高促銷效果。紙杯涂蠟，一方面可以避免飲料與紙材直接接觸，而且能保護膠的粘合性，增強紙杯的耐用性；另一方面也增加了側壁的厚度，使紙杯的強度大大提高，從而減少制造較結實的紙杯所必需的紙用量，降低生產成本。隨著涂蠟紙杯成為冷飲料的盛裝器皿，人們也希望能用一種方便的的器皿來盛載熱飲料。但是，熱飲料會熔化紙杯內表面的蠟層，膠粘合口就會分離，所以，一般的涂蠟紙杯并不適用于盛載熱飲料。
