魚用膨化飼料的定義
膨化魚飼料是經飼料膨化機高溫高壓后驟然降壓后得到的膨化多孔狀飼料。
市場上常見的魚顆粒飼料一般是經制粒機的壓模壓輥擠壓出的顆粒狀飼料，一般為圓柱體形狀。膨化飼料和顆粒飼料都可作為魚類的飼料，膨化飼料因適口性好、消化率高等原因使用效果要好些，但價格貴得多。一般的淡水魚類用顆粒飼料即可，特種魚才用膨化飼料。
魚用膨化飼料特點
1.投喂易于管理,節約勞動成本
2.提高生長速度,縮短養殖周期
3.殺滅有害細菌,減少疾病發生
4.提高其利用率,減低飼料系數
5.粉料少,排泄低,水質污染少
6.易于添加生物制劑,酶制劑等
魚用膨化飼料主要有以下幾方面的優點：
（1）擠壓膨化過程中的熱、濕、壓力和各種機械作用可提高飼料中的淀粉糊化度，破壞和軟化纖維結構的細胞壁部分，釋放部分被包圍、結合的可消化物質，從而提高飼料的消化利用率。
（2）擠壓膨化過程中，適度熱處理可以鈍化某些蛋白酶抑制劑如抗胰蛋白酶、脲酶等，消除蛋白酶抑制劑對動物的副作用，同時使蛋白質中的氫鍵和其他次級鍵遭到破壞而變性。變性后的蛋白質分子呈纖維狀，流動滯阻，增加了與動物體內酶的接觸，更易水解，因而有利于水產動物的消化吸收，從而提高飼料的消化利用率。
（3）擠壓膨化可降低棉籽及棉籽粕中游離棉酚的含量，對菜籽粕中的芥子苷、蓖麻籽粕中的毒蛋白、變性原等，也有較好的脫毒效果。
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魚用膨化飼料
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