組織蛋白生產線是我公司根據市場需求,在瑞士、美國等先進設備的基礎上,結合我國國情自主開發的新生產設備。該生產線以豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結構;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;可廣泛用于各類食品行業。適應的原料有豆粕,花生粕等蛋白質含量高的各類植物蛋白,尤其是花生組織蛋白,在國內外尚屬,它組織細膩、纖維清晰,與動物肌肉的狀態極為相似,且無豆腥味。我公司的組織蛋白設備已經成為系列化有多種配置來滿足不同客戶的需要,根據設備的產量不同設計的生產線分SLG65和SLG85兩個系列。