黑龍江黑米批發價格 黑米批發網坐落于有“黑米產地”之稱的——漢中洋縣，這里地理條件優越，自然環境得天獨厚。 黑米簡介 　　米質佳。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望候張騫先發現。 　　每年秋后，黑稻一旦成熟登場，家戶煮稀飯嘗鮮。米湯色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。時間一長，人們有了吃黑米的豐富經驗。煮稀飯時投入天麻、銀耳、百合、糖之類，勝似瓊漿玉液，作為待客佳餐。頭暈、目眩、貧血病人常食，癥狀明顯減退。尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進行食療。故黑米又叫“藥米”之稱。 　　后來張騫進入西漢宮廷，曾以黑米向漢武帝進貢，武帝雖有吃不盡的山珍海味 ，但對罕見的黑米愛如奇寶。每天早晚必食，并賜予寵臣享用，被譽為珍貴的“黑珍珠”，朝臣建議武帝將黑米列為貢米。武帝正合心意，馬上發出御令，讓漢中郡每年從民間征收千石專送至京都長安。 黑米 是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中”的美譽。我國不少地方都有生產，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養食品和釀酒。 黑米的營養價值 　　1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富; 　　2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及調節等多種生理功能; 　　3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血; 　　4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效; 　　5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。 　　洋縣黑米所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。主要營養成分(糙米)：按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為“補血米”、“長壽米”等;我國民間有“逢黑必補”之說。 黑米批發網___洋縣黑米批發價格