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大興安嶺特產—華野. 原味.蜜制. 藍莓粉
100克/袋
藍莓簡介
一、形態特征：藍莓果實平均重0.5～2.5g、最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣。
二、營養成分：藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。每百克藍莓鮮果中含有：花青苷色素高達163mg，蛋白質400-700毫克，脂肪500-600毫克，碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位，維生素E 2.7-9.5微克SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，每克鮮果中含有：鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克大興安嶺野生藍莓，地處高寒，無污染，珍貴稀有，其花青素的含量是其他藍莓的10倍。大興安嶺有氣象記載的最低溫度為 -53℃，素有“高寒禁區”之稱。地下70厘米是常年不化的永凍層，保健價值極高的山野果藍莓便生長在山地針葉林下永凍層上，漿果經過冬春夏三個季節孕育成長，有機物達70%以上，每100克漿果維生素C含量達28毫克，
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