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金屬的耐腐蝕性能與金屬的其他性能一樣，表明金屬材料的耐腐蝕性時，必須明確地說明其外界條件，如化學介質的成分、溫度、流速等，然后用腐蝕速度的高低來區別耐腐蝕性能的高低。腐蝕速度用單位時間內單位面積金屬材料的損失量來表示。金屬腐蝕是由金屬在離子化傾向的水溶液中農成為離子的難易度決定的。不銹鋼的鈍化：首先是環境與鈍化，一般來說，環境的氧化性高時容易引起金屬腐蝕，可是有某種金屬其環境的氧化性達到某種強度時，反而不會引起腐蝕。例如，鐵對硝酸來講，隨著硝酸濃度的增加，氧化性升高，相應地應該加快了腐蝕的進度，但是當濃度達到65%時，反而不腐蝕了，這是因為此時作為強氧化劑的硝酸，在貼表面形成了一層惰性薄膜的緣故，這層膜稱為鈍化膜；這種狀態稱為“該金屬已鈍化”。不銹鋼在中性水的環境當中，幾乎是不會被腐蝕的，這是由于鈍化薄膜沒有被破壞。當不銹鋼處于含有氯離子或其他鹵離子等的溶液中時，鈍化薄膜局部就會被破壞，如果是處在特定的溫度下，又受拉伸應力作用，就會產生應力腐蝕。當不銹鋼在存有氯離子的溶液中時，鈍化薄膜的不穩定部分，會與溶液中的CL-與氧和氫氧根離子發生置換反應，形成金屬氧化物的鉻鹽，從而破壞鈍化薄膜而使不銹鋼基本被腐蝕。
