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一提起重慶首先想到的就是火鍋，而火鍋耗兒魚卻是火鍋文化里不可或缺的一種。吃火鍋必點耗兒魚。已經成為了重慶人的習慣。重慶耗兒魚肉嫩鮮美，氣味芬芳。營養價值豐厚，還有著很多食療作用?？芍挝覆?，乳腺炎.消化癥出血等癥狀.而這也是人們對于美食三千，卻獨寵耗兒魚的理由。
但是由于耗兒魚深受人們的喜愛，很多商家為了可以更快的獲取暴利。開始濫竽充數。使耗兒魚因為不新鮮的原因而導致了口感不佳。想吃到一家食材鮮美，健康的耗兒魚店也愈來愈少了。
魚飯之家是從事海產品批發的企業，其產品來自東南亞無污染海域。主要產品：板凍耗兒魚、條凍耗兒魚、魷魚系列、蝦系列、鱈魚系列、鯧魚系列、帶魚系列、黃魚系列、龍利魚柳(巴沙魚)等海產品;
火鍋特色小耗兒魚批發|魚飯之家，魚飯之家是重慶朝海食品有限公司傾力打造的一個互聯網交易平臺，旨在連接終端商家與貨源廠商，為終端商家提供性價比更高的海產品，促進終端商家與貨源廠商二者的溝通、交流、發展。魚飯之家與國內外多家海產品源頭廠商聯系緊密，關系密切，手握一線資源與資訊，可靈活調整貨源應對市場變化，貨源穩定不斷，確保終端商家利益。
