凈含量（規(guī)格） 10g 保質期 365 原料與配料 香菇、時令蔬菜、胡蘿卜、蔥 否 產品類別 其他 營養(yǎng)成分表 項目 每100克（g） 營養(yǎng)素參考值% 能量 1196千焦（K） 14% 蛋白質 11.2克（g） 19% 脂肪 2.0克（g） 14% 碳水化合物 54.8克（g） 18% 鈉 263毫克（mg） 13% 香菇素有"山珍"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。 研究指出，常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇湯來增強體質。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 香菇營養(yǎng)分析： 1.提高機體免疫功能：香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長，還可促進淋巴細胞的產生，并提高淋巴細胞的殺傷活性； 2.香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用； 3.香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素； 4.香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。 香菇的食用方法有很多，可單獨食用，也可以與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；可以通過炒、燒的方法烹制出美味的菜肴，也可以通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯。 然而對于上班族而言，想喝一杯杯熱乎乎的香菇湯又沒有那么充裕的時間，那么接下來的消息就是上班族的福音啦！鐘祥興利食品有限公司推出了一種速食的香菇湯，加入沸水沖泡攪拌幾分鐘后一杯美味又暖和的香菇湯就誕生了。想象能在冬天如此方便的喝上一杯熱乎乎的香菇湯，心里陣陣暖意濃上心頭。 鐘祥興利食品有限公司成立于2002年9月，注冊資本3000萬元，地址位于鐘祥市經濟開發(fā)區(qū)西環(huán)三路。現(xiàn)下設湖北興利世友貿易有限公司、食用菌深加工項目部、興利農產品冷鏈物流項目部、鐘祥干香菇加工廠、張集干香菇加工廠、500畝食用菌標準化種植基地、4000畝林業(yè)基地等分支機構。公司主要從事食用菌等農副產品種植、加工、研發(fā)、物流、出口、銷售一體化發(fā)展，擁有符合國際衛(wèi)生質量標準品種植、加工、研發(fā)、物流、出口、銷售一體化發(fā)展，擁有符合國際衛(wèi)生質量標準的真空凍干生產線和全自動化罐頭生產線。先后被授予湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、湖北省品牌產品、湖北省商標。產品主要出口美國、加拿大、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、香港等二十幾個和地區(qū)。系列產品通過中國綠色食品認證、ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、美國FDA認證等。 2012年公司在鐘祥市開發(fā)區(qū)西環(huán)三路投資1.9億元，占地138畝，與武漢工業(yè)學院、華中農業(yè)大學校企聯(lián)姻，開發(fā)香菇醬系列、食用菌湯系列、蘑菇罐頭系列等十多種食用菌深加工食品，年可加工食用菌深加工系列產品12000噸,實現(xiàn)銷售收入5億元,利稅超過5000萬元。通過2-3年的努力，預計食用菌產業(yè)年銷售收入過10億元，出口創(chuàng)匯過億美元。努力將興利向集團化、集約化、集中化方向發(fā)展，打造湖北省乃至全國的食用菌龍頭知名企業(yè)。