高壓蒸汽滅菌鍋,玻璃瓶高溫殺菌鍋本公司是食品、飲料加工業中滅菌設備供貨商。公司產品被國內外很多家食品和飲料企業采用。公司經營各種殺菌鍋、高溫殺菌鍋、臥式殺菌鍋、玻璃瓶高溫殺菌鍋食用菌滅菌鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、可傾式夾層鍋、行星攪拌鍋、硫化罐、橡膠硫化罐、無害化處理設備,是集食品機械的設計、研發、營銷服務為一體的運營商,已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、儲存運輸、技術服務為一體的完善的公司網絡運營體系。
高壓蒸汽滅菌鍋正規廠家都需要工作人員工作開始之前消毒,每天更換工作服。為要這么做呢。這么做的原因是在細菌的源頭殺滅細菌,但是只消除外界細菌還是不夠的,肉類中也含有各種細菌,肉類的細菌就需要的消毒設備來殺菌了。潤成機械生產擁有完善的技術部、銷售部、售后部門,我們攜程為您進行上門指導與安裝,為您提供售后服務。
高壓蒸汽滅菌鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,玻璃瓶高溫殺菌鍋但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
高壓蒸汽滅菌鍋參數:
800型殺菌鍋:
內徑800mm
長度:1500mm
產量:200-250kg
玻璃瓶高溫殺菌鍋功率:36kw
盤子數量:6個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:1.1m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg