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商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW-35KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
型號 KW-P10K-A 單邊功率范圍 5000W
熱效率 97％ 電源電壓 220V
電源頻率 50Hz 鍋底直徑 300mm
外形尺寸 800*450*280mm 重量 20kg
微晶板:340*340mm
雙頭電磁灶，單邊功率均為5KW
用途: 酒店，餐廳賓館，企業廚房
