產品介紹:
無煙燒烤爐
產品詳細介紹/工作原理: 油煙由風機吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。 當氣流進入高壓靜電場時,在高壓靜電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化,收部分微小油粒在吸附電場的電場力作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下 流到集油盤,經排油通道排出; 余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,達到除油、清煙、降味的目的,終排出潔凈空氣
無煙燒烤是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制,但不產生或者產生少量煙的烹食方式,無煙燒烤在我國正處于新興階段,主要設備有無煙燒烤爐,無煙燒烤機,無煙燒烤車等
無煙燒烤機分為木炭燒烤爐,燃氣燒烤爐,電燒烤爐。無煙燒烤機是一種燒烤設備。可以用來做羊肉串、烤肉等