不銹鋼變頻鴨產品真空滾揉機
鹽水注射后的肉品,其體積同樣也會脹大,跟人摔跤后形成的腫塊差不多,鹽水大部分聚集在細胞外面,而我們給肉品注射鹽水的目的是讓鹽水在組織中均勻分布,那么要加快鹽水的滲透,就要多給肉品做“按摩”,滾揉機就是起這個作用的。
不銹鋼變頻鴨產品真空滾揉機
真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計,材料選不銹鋼板材,確保衛生清潔。
不銹鋼變頻鴨產品真空滾揉機
關鍵部件全部采用品牌部件,確保耐用。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
售后服務:
? ? 產品非人為損壞,一年內免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時內答復解決方案,確保設備正常運行。
? ?我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇華寶機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益。