說明:粟米脆是利用玉米渣(玉米槮)作為原料,經主機擠壓制作成不規則的膨化食品,經調味后可做成不同口感的酥脆產品,深受消費者喜愛。可參考市場上的奇多粟米脆產品。
單螺桿食品生產線包括單螺桿烘培型生產線和單螺桿油炸型生產線。
焙烤型粟米條生產線
工藝流程:拌料→上料→擠壓→輸送→烘烤→調味→包裝
設備組成:拌粉機→螺旋輸送機→旋轉頭擠壓機→風送機→連續網帶式烤箱→滾筒調味機.
旋轉頭擠壓機特點:
> 新的揉搓式擠式技術使產品酥脆可口
> 設計精致、的調控系統
> 關鍵部件黃銅鑄造,具有良好的耐磨擦性
> 振動式喂料使供料均勻可調