冰菜種子 非洲 冰草種子 冰花 冰菜種植 特菜種子 南非冰菜種子 非洲冰草--冰菜，指的是番杏科的“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草（iceplant）。 冰葉日中花是一類鹽堿植物，可在海岸處生長，泡狀細胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現在也傳入國內了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養價值的蔬菜。 非洲冰菜一年生草本植物，原產地為南非洲的納米比沙漠等干燥區域。非洲冰草具有的機能性成分，經醫學驗證該蔬菜是一種具有「健康·美容」效果的「機能性品牌蔬菜」，針對各個部位進行分析后的結果表明「肌醇類」「胡蘿卜素β」「維他命K」「脯氨酸」「各類礦物質」等機能性成分大多集中在莖部。所以非洲冰草是為以食莖（營養價值高且口感清脆）為主的蔬菜。 非洲冰草，是一種引進自非洲的，外表看似像有一層冰，實際為植物分泌的一種晶狀物，偏堿性。但其入口即化，口感佳。 近，作為新的食材在媒體上成為話題的冰菜，是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因為在葉子表面上有鹽隔離，看起來就像冰一樣，所以被稱為冰菜。原產南非，作為法國料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高，是咸性植物的一種。它如同海水一般咸，在鈉的水溶液中進行水耕栽培也可以。生長周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。 冰菜營養價值： 環境承受力很強，富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養價值的蔬菜。 冰菜品種特性： 1. 原產南非的多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。 2. 高溫期的栽培即使是密植也成一組一組，并且耐寒性強，是容易種植的品種。 3. 和別的品種相比，側枝會多，是葉肉厚的多收性品種。 4. 肉厚的葉子以及口感清脆的莖，稍微感覺到有點咸，其他無異味。 栽培要點 冰菜屬于新型蔬菜，因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者水耕栽培都能生長，由于栽培方法和時間不同，食物的味道也會發生變化。假如要生產出既美味又高品質的產品的話，下面這個栽培方法或許也是正確的栽培方法其中的一種。、 該栽培方法： ①在育苗盤里播入一顆，或者是以9厘米為一個點進行3顆一播種。覆土厚的話，會影響其發芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發芽更好的關鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標，在低溫時期，要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話，有時會受到高溫的影響，發芽率會降低。請注意，保持育苗房常通風，使其育苗環境的溫度下降。待葉長到第4--5片葉子、播種后約20—40天（因栽培時期而異）的時候就是定值的合適的時期。由于產地不同，也可以進行直播，秀品率的提高或者長期收獲的話，適合育苗栽培。 ②定值，冰草耐干燥性很強，另一方面，希望是不能過濕的，排水性好的田，保溫床稍稍微高一點點，行距為50cm左右，株距50—60cm為適宜，在低溫時期栽培，使用白色塑料膜覆蓋，在高溫時期栽培，要通風降溫，標準的施肥料是，氮素，磷酸，碳酸鉀，都各以8kg/10a的量進行施肥，追加肥料前先除草，使用速效性肥料，氮素成分2—：3kg/10a，每各2—3周進行一次。 ③；關于溫度管理生長的適期在5—:25度，因為不耐高溫，所以夏天栽培，要利用遮光材料的話才能起到效果，特別是連續30度以上高溫，會使其葉子枯萎。品質也不好，這點請注意，耐寒性倒是強的，甚至零下2度都能生長的。 ④；關于水的灌溉，雖是比較耐干燥的農作物，但是土壤面比較干燥的時候，就要進行灌溉；1公升水兌6克的食鹽融化成食鹽水之后，進行灌水的話能夠提高它的生產發育進度，冰草的咸味比較淡的情況下，可以增加食鹽水的灌溉次數。 ⑤；關于收割方法，播種2個月左右開始側枝呈放射形狀擴大，因為要長腋芽，所以要將其用剪刀剪掉，修剪時要拿著側枝，以防剪傷苗，采收在早上溫度較低時進行，采收后，進行預冷速凍，可以使其在運輸過程中品質保持不變。