葉面肥是以葉面吸收為目的,將作物所需養分直接施用葉面的肥料,稱為葉面肥。葉面施肥是植物吸收營養成分的一種補充,來彌補根系吸收養分的不足,葉面施肥不能代替土壤施肥。葉面肥的原理首先有明確葉片結構,葉的基本結構是葉片,葉柄,托葉。葉片又包括表皮,葉肉,葉脈。葉肉一般分為柵欄組織和海綿組織。
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