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設備特點和優點：
--采用水煮原理，粉絲質量好。本機采用雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經 100 度上下的溫度煮熟，與手工制粉絲粉條的原理完全相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。
一機多用，適用性廣。改設備可生產紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，玉米、小麥粉絲，還可以將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產，使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格，以適應市場需求，達到均衡收入，較大限度地保護了投資者利益。
--用人少，易操作。用該機生產粉絲粉條生產工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小， 2-3 名一般人員（無論男女）經簡單培訓即可操作。
--濕淀粉即可生產，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，了淀粉和粉絲的質量。
--投資小，收益高。該機無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一斤普通粉條有1-2元的利潤，日盈利 1000元以上。生產全自然無公害粉品，配以精美包裝，會盈利更多。
在中國內地粉條粉絲加工歷史悠久，粉條粉絲成品也深受國人的喜愛，隨著改革開放前后，粉條粉絲也慢慢的被國際友人認可，現如今我們傳統粉制品已經走向世界，有著廣闊的銷售市場。
?粉制品加工中一般原料選擇以淀粉為主，消費者普遍認可的粉制品一般以土豆、紅薯等原料制作的粉條，粉絲以豆類為主。但實際加工中由于市場采購商價格的限制，粉制品一般為混合淀粉制作，如:木薯、玉米、小麥、薯類淀粉等混合制作而成，市場上流動的粉制品多數都是這樣混合的，現如今想購買到薯類淀粉制作的粉條少之又少。電子控溫粉條機廠家 小型淀粉機設備
隨著蒸汽式粉條機的推行，越來越多的人告別了手工漏粉，但對于農戶來說，這類機械能夠更好的創造效益，用人少，產量大，勞動力度小，但同樣面對著冷凍開粉問題，在八九十年代較早的一批圣泰機械廠人也同樣研究著么更好的開粉配方，初期以食用油、石蠟、重碳酸銨等添加劑混合后添加在粉制品當中，這就是早期的蘇散劑配方。但這樣的配合生產數年之久，隨著時代的發展，人們對粉制品的要求越來越高，冷凍這個環節越來越受到生產者的重視，修建冷庫是明智的選擇，因為市場需求的是量粉條，當然以上描述的是九十年代末進行粉條粉絲加工的商戶，當時大多數都是的紅薯粉流動在市場上，粉條質量不好市場不接受，不采購，和現如今的市場是完全不一樣的。
