諸城邦德邦德食品機械生產肉類全自動鹽水注射機、魚類全自動鹽水注射機、扒雞、板鴨鹽水注射機等,公司產品質量、價格合理、售后完善,歡迎選購!
諸城邦德食品機械的售后服務宗旨是公司所售產品免費保修一年,終生維護!
鹽水注射機簡介
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并產品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,同時注入配置的溶液后能使肉質嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
鹽水注射機的性能特點:
1.鹽水注射機可根據不同工業要求,通過調節步進速度、步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續的注入產品中,從而實現產品的 注射效果。
2.鹽水注射機采用不銹鋼SUS304制作,選用不銹鋼泵,設計嚴謹、結構合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企業不可缺少的設備之一。本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工
3.鹽水注射機采用變頻調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調
4.鹽水注射機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起免受破壞
鹽水注射機技術參數
型號 ZYZ-48 ZYZ-60 ZYZ-80 ZYZ-108 ZYZ-180 型號 SZ-8
生產能力(kg/h) 200-300 300-500 500-700 700-900 900-1000 生產能力(kg) 400
功率(kw) 4.1 4.4 5.1 6.2 7 注射針(支) 8
注射率(%) 40-80 40-80 40-80 60-90 60-90 功率(kw) 0.75
注射針規格(mm) 2、3、4 2、3、4 2、3、4 2、3、4 2、3、4 外型尺寸(mm) 1150*750*750
注射壓力(Mpa) 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 出水壓力(Mpa) 0.1-0.4
注射次數(次/min) 15-40 15-40 15-50 15-50 15-50
步行速度(m/min) 40-70 40-70 40-70 40-70 40-70
主機尺寸(mm) 1350*750*1650 1550*880*1650 1550*1060*1720 1850*1350*1800 1950*1350*1850