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新仿手工包合式餃子機擁有五大特點;
一，采用了輥軋壓皮，包合成型技術，克服了傳統灌腸式餃子機傷面筋，成品口感差，成品率低的缺點。
二,本機克服了傳統包合式餃子機故障率高，維護費用高，需要一定技術基礎人員維修的缺點，大大的降低了用戶的生產成本，提高了用戶的生產效率，讓用戶用的更加順手。三，本廠生產的水餃機自動化程度比較高，從一定程度上節省了更多的勞動力，1-2個就可以操作，解決了對熟練工的依賴，有效地解決了現在餃子機制造商普遍遇到的勞動力不足和勞動力成本上升的問題，為您盡較大可能的降低成本。
四,仿手工包合式餃子機做出來的餃子機皮薄(中間厚邊緣薄）,餡大，多汁，口感和形態都跟我們手工包制的水餃一樣。
五，本水餃機采用的變頻調速技術，生產速度可以根據自身需求調節，新仿手工水餃機具有體積小，占地少耗能低，效率高，故障率低，換陷簡單，清洗簡單等特點，適用于個人家庭用，餃子館，酒店，賓館，食堂，配餐中心，速凍食品生產企業等各類生產餃子的企業。
