Primitivo(普里米帝沃)是意大利南部的葡萄酒大區Puglia(普利亞)具代表性的產區特色酒,這個品種在新世界(美洲、澳洲)被稱為仙粉黛(Zinfandel),而仙粉黛較早的發源地就在意大利南部的普利亞大區,早在公元前7世紀,古希臘人就在這里種植葡萄。
這個產區在意大利東部南的海岸上,這里的葡萄酒享有更多海風的滋養,葡萄樹需要風來保持干燥,以免害蟲的滋生,而海風中含有一定的水分和鹽分,對好的葡萄生長非常重要。意大利南部無限的陽光,使葡萄能更好的成熟,果實富含糖分,酒精度高,口感濃郁,單寧含量輕,屬于的特色葡萄酒。
葡萄品種:PRIMITIVO(普里米帝沃)
法定產區級別:IGT級 意大利普利亞產區
生產商:意大利賽樂酒莊
容量:750mL
酒精度:13%vol
色澤:寶石紅色
香氣:果香優雅、微微透著玉蘭香氣
口感:柔順、滋潤、易飲
飲用提示:飲用溫度18-20度
食物搭配:正餐酒。適合搭配各種肉類、面食和紅燒菜肴
品質提示:普利亞原始產區的地方特色葡萄酒。