名稱:粒粒香御膳老湯精調味料435gx20
銷售價:318元
產品說明:粒粒香老湯精是源于清朝咸豐皇帝的御廚梁忠,是皇家御膳制作過程中不可缺少的珍貴秘方,后由其徒弟清末愛新覺羅.溥儀的御廚唐克明大師繼承。唐大師將這珍貴的秘方傳給其徒弟中國烹飪大師盛英杰,盛大師又將這一中華文化飲食瑰寶-----百年皇家秘方與熬制工藝傳給第三屆調味品特邀評委王軍先生。老湯精采用鮮味原料、香料及新鮮的動植物提取物,運用皇家秘方,結合傳統的熬制工藝,熬制成老湯,濃縮成老湯精。
產品特點:本品突出了傳統老湯的獨特風味,不僅味香濃郁,味鮮突出,味厚持久,還保留了傳統鮮味料之特點,是的中國味道,粒粒香鮮。
適用范圍:煲湯、火鍋、醬鹵、炒菜、燉菜、涼拌菜、拌餡等。
用法用量:煲湯、火鍋、醬鹵用量1%-3%;炒菜、燉菜、涼拌菜、拌餡等。用量0.2%-0.5%;或依個人口味,酌量添加。