市場(chǎng)上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開(kāi)式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。 種類 目前市場(chǎng)上出現(xiàn)多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。 其它類似產(chǎn)品：真空保鮮柜，真空保鮮箱，真空保鮮桶，真空保鮮罐及高真空保鮮柜。 還有各類防氧化、防腐爛、防霉變、防蟲(chóng)等保鮮設(shè)備。 功能 市場(chǎng)上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開(kāi)式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。 挑選 編輯 冷藏柜，保鮮柜，制冷展示柜，冷藏陳列柜是耐用消費(fèi)品，所以您應(yīng)該選擇質(zhì)量的冰箱。隨著我國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，各牌子電冰箱制造質(zhì)量方面的差異已經(jīng)很小，在衡量電冰箱質(zhì)量時(shí)，不妨多從技術(shù)檔次和原材料使用兩個(gè)角度來(lái)考慮。冰箱是制造工藝比較復(fù)雜的家用電器，其設(shè)計(jì)水平和生產(chǎn)工藝對(duì)冰箱的質(zhì)量影響很大，技術(shù)起點(diǎn)高的廠家生產(chǎn)的冰箱質(zhì)量有。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對(duì)冰箱的使用壽命影響很大，冰箱一般選用銅管、涂復(fù)鋼板等部件，制冷系統(tǒng)的壽命和冰箱的防銹能力 3熟食柜 編輯 大家經(jīng)常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，多的也就如圖片所示的這款，下面簡(jiǎn)單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。 1、冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格； 2、開(kāi)放式展示：時(shí)尚、方便、簡(jiǎn)約，保鮮、展示兩不誤； 3、柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品； 4、側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方； 5、電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更； 6、微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干； 7、配有大圓弧前開(kāi)啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗； 8、聚氨脂整體發(fā)泡，密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀； 9、寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。 此款六月雪島柜采用東貝壓縮機(jī)，制冷效果佳。平風(fēng)玻璃設(shè)計(jì)讓展示效果一目了然。現(xiàn)有1.3米和1.5米現(xiàn)貨，有需要的朋友可以電話進(jìn)行咨詢！