功率:15.35/23.85 kw
產能:50/75-100 (kg/8min)
和面時間:6-8min
真空度:-0.09MPa
外形尺寸:長×寬×高(mm)1680*930*1500 / 2000*1230*1660
重量:500 / 1000kg
結構:真空和面機主要是由機架 可旋轉和面箱 箱蓋 和面傳動部分 箱蓋開閉傳動部分 箱體旋轉傳動部分 真空部分 電控部分等組成。
真空和面機性能特點:
1、全部采用SUS304不銹鋼材質,符合規定。
2、采用水循環式真空泵,減少對面粉的污染,防止面粉對真空泵的損壞。
3、適用于各種面皮,饅頭的制作。