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采用齒輪傳動，使用、傳動平衡、結構緊湊、操作簡便、使用安全、體積小、噪音低、該面條機可主產面條又可生產掛面并從進料到出面連續作業，節省勞動力，適用于大中型食堂、飯店鄉鎮企業及個體掛面、面條加工作坊。 鄭州高云商貿有限公司空心面條機具有一下優點：
1、 多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。
2、 減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。
3、 自動輸送，一次成型，自動斷面，自動上桿，節省勞動力。
4、 操作安全，衛生清潔
