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均窯 宋代初年禹州所制造。禹州昔日稱為鈞臺，“鈞”字訛作“均”字互沿襲已，久
。胎質細密，質地堅固，胎體略重。釉具有五種顏色，深重濃潤，有兔絲紋。紅若胭脂或朱
砂的為，青似蔥翠、紫如黑色的稍次。初期制品釉凈沒有一點變雜，后期制品有青紫
交錯好似垂流的口涎，這是燒制時間不足所造成的，然而世人卻往往重視這種。就好像上等
硯不宜有鵒鴝眼，而人們反以有鵒鴝眼為貴一樣。它的釉質可分為兩種，一種是細平釉，一
種是橘皮釉。橘皮釉也屬于后起之物，所以大多數兼有紫斑，細平釉很少有帶紫斑的。窯瓷
器底部有數字一、二、三、四來作標記，或許認為紅色等器物就用一、三、五、七等單數來
標記，青色等器物就用二、四、六、八等雙數來標記，此種說法也不完全正確。只有六角花
盆才一定這樣，（他的器物則不限此例。均釉厚而且瑩潤，好似蠟燭流蠟成堆。只有單一
色的混而且勻，釉中多有蟹爪紋，沒有釉彩的地方呈現出羊肝色或芝麻醬色，這才是真品。
偽造的釉薄而不勻，釉色不是偏藍就是偏灰，與的天藍色絕不相同，無釉露胎的地方也
不呈現羊肝色，即使有，也是先涂抹后煉制而成的。均窯和元均瓷很容易相混淆，然而實在
大有區別。均窯釉厚而勻，元瓷釉厚而垂；均的胎、釉都很細致，元瓷的胎、釉都很粗糙；
均窯釉無論深淺濃淡都渾然一體，元瓷釉濃之：有時凸起條紋，釉淺之處仍可見水浪。均窯
的天青色者，商家稱作月白，乃是模仿柴窯的雨過天青。紫釉而沒有蚯蚓走泥紋者，大多不
如月白而能瑩潤。但人們往往重視紫釉而輕視月白，這不就是所謂的瘸習？
