上饒市永祥實業有限公司生產的"雪派"牌冷柜、保鮮柜、點菜柜、陳列柜等主導產品,吸收國內外先進技術,暢銷全國各地,并遠銷東南亞地區和其他國際市場,配備有國內先進的流水生產線,擁有國內的抽真空、加液、發泡、測試等設備。
寄存時刻有約束,肉類生品冷藏通常為1~2天,瓜果、蔬菜為3~5天。雞蛋在冷柜里多冷藏15天,蛋殼臟要先擦洗,但不要用水洗。綠葉蔬菜冷藏5天后,即便沒變色,也不要吃。冷凍柜內,魚肉寄存的時刻不要超過兩個月。假如肉凍得發黃,闡明脂肪現已被氧化,丟棄。
食物擺放有考究,食物不能擺放過多,與冰箱壁之間要留有空地,便于空氣流通;吃剩的飯菜生熟分開,防止交叉污染,通常熟食物在上,生食物放置于下面。冷藏室的溫度上低下高,因而魚、肉等動物性食物宜放在上面,而生果、蔬菜等放在下面。冷柜內,冷飲等直接的食物放在上層,凍魚凍肉則放下層。
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