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柿子的吃法有很多，熟透的柿子可直接食用，也可曬干制成柿子餅，還能制成甜甜的柿子酒，無論種吃法都不影響柿子的本質就是甜。柿樹和大多數果樹一樣，需要合理施肥來保果膨果。柿樹是容易落果的果樹，原因有多方面，有的是生理性落果，有的則是前期施肥不到位引發的病蟲害造成的大量落果，柿蒂蟲就是引起落果常見的蟲害，要想有效防治就施用大量元素水溶肥。
柿樹開花量大，掛果量多，會消耗大量的養分，這時如果前期所施肥料不能滿足其消耗的，就會引起果實發育緩慢，樹體抵抗力下降，再遇上陰雨連綿的天氣，更容易發生病蟲害。所以在柿樹開花前要合理施肥，促進花芽分化，防止花期出現脫肥情況。在春天柿樹葉片冒芽時施入大量元素水溶肥，供給養分的同時，提高樹體的抗病能力，防治柿蒂蟲的出現，在柿樹開花結果后，不會造成大量的落果，提高柿樹的掛果率，也可以使柿樹后期生長更健康。
在柿樹果實膨大期，施入高鉀型大量元素水溶肥能膨果增加甜度，還可促早熟，滿足柿樹整個膨果期所需的養分，增加柿樹產量的同時，又能提高柿子的品質，使外觀紅潤，更適合遠距離的運輸。本文來自http://www.srfsj.com/a/hyzs/20141118/297.html，轉載請注明出處。
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