一、產品介紹
該機型是是本公司設計人員模仿手工做饅頭、花卷、包子、漢堡等烘焙類產品的過程,研究出的新一代產品,該機具有做成的產品外形美觀大方,口感好,產量大,產品衛生,操作簡便,性能等諸多優點。
二、技術參數
設備重量:約400kg
成品重量:10—150克/個
效率:1000—8500個/小時
功率:1.56kw
電源電壓:380伏
頻率:50赫茲
三、特點
1.采用仿手工工藝先壓制面皮,后經刷油、加料、撒料、卷面輥卷成面柱的成型工藝,這種成型工藝做成的產品外形美觀,面筋度高,口感好;
2.整機外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛生要求;
3.主傳動輸送帶及卷面輥采用高速電機或變頻器調速控制,調節方便,;
4.切刀采用時間繼電器控制周期,通過調節時間繼電器的時間長短即可達到調整產品大小的目的。